Как правильно обжаривать продукты на гриле 5 полезных правил

Жареная на решетке и шампурах пища, несомненно, обладает неповторимым вкусом. Тем не менее, будучи приготовленной не должным образом, она может также нанести вред здоровью. Следуйте этим рекомендациям, и ваши блюда-гриль всегда будут не только вкусными, но и полезными.

Есть ли у вас отклонения пищевого поведения?

Увлечение различными диетами и строгий контроль рациона – далеко не новое явление в современном мире. Однако когда же подобное поведение превращается в маниакальную зацикленность? Когда подсчет калорий и постоянные взвешивания становятся отклонениями от нормального поведения?

Пищевые контейнеры: стекло или пластик?

Многоразовые пищевые контейнеры сегодня просто незаменимы на кухне: в них можно хранить готовое блюдо, не опасаясь порчи продукта. Однако последние исследования показывают, что некоторые из них чуть более полезны для окружающей среды и здоровья человека.

Вы удивитесь но эти 10 продуктов нужно хранить в холодильнике

Всем известно, что молоко, мясо и яйца необходимо сразу же класть в холодильник. Не все знают, но существуют еще несколько продуктов, которые обязательно нужно хранить при низкой температуре – только так они дольше сохраняют свою свежесть и оригинальный вкус.

Что вы знаете про пищевой термометр?

Никто не может утверждать, что приготовленное блюдо полезно, опираясь лишь на запах, внешний вид и даже вкус. Единственный надежный источник такой информации – пищевой термометр, он сообщит, прогрелся ли продукт до температуры, необходимой для того, чтобы истребить все опасные микробы.

Как мариновать еду правильно

Хотя маринад может превратить даже самую пресную пищу в поварской шедевр, при несоблюдении кулинарных правил он может оказать негативное воздействие на безопасность блюда. Поэтому мясо, птица, рыба или овощи, при виде которых слюнки текут, могут стать причиной пищевого отравления.

Как очистить ваш холодильник от бактерий

Из этой статьи вы узнаете как очистить холодильник от бактерий. Для достижения оптимальных результатов подробно изучите инструкцию по эксплуатации своего холодильника. Возьмите на вооружение следующие советы – и вы точно не оставите шансов бактериям.

Очищение организма без детокс-диет

Последнее время все чаще на слуху появляются слова «детоксикация» и «очищение организма». Из этой статьи вы узнаете как проходит естественное очищение организма от токсинов, что такое детокс-диеты, чем они опасны и как можно избавиться от токсинов естественным образом

10 важных принципов для приготовления еды в мультиварке

Мультиварка сочетает в себе множество разных режимов и позволят приготовить самое сложное блюдо, затратив минимум усилий. Однако не все так просто. Мечта любой домохозяйки может обернуться ночным кошмаром при несоблюдении элементарных правил пищевой безопасности.

Как научить детей готовить?

Самый верный способ научить детей питаться правильно – привлечь их к совместному приготовлению пищи. Стимулируйте интерес и природную склонность ребенка к здоровому питанию, обучая его правилам безопасного приготовления с помощью следующего гида по возрастным особенностям.